2012-04-27

Det här med LCHF

Som man jobbar på restaurang blir man trött på alla gubbar och kärringar som inte ska ha potatis till den läckerhet vi serverar. Bröd utgår också från det de lägger på brickan. Nu ska det va mycket sås, mycket kött, men det ska fanimej vara kaka till kaffet och grädde till kladdkakan.

Och så tror en 73-åring att han eller hon ska gå ner i vikt - och man kan undra vilken nytta detta gör. För helsike, åldras med grace, njut av allt som livet bjuder på de där sista dagarna. Eller åren....

Enligt en skarp analys av DN är det så här:

Granskningen visar att alla i genomsnitt går ner ungefär lika mycket i vikt oavsett vad de lägger på tallriken. Det handlar om en gans­ka måttlig viktnedgång på mellan ungefär tre och fem kilo på två år. Men en närmare granskning visar att viktminskningen varierar stort mellan olika deltagare. Det beror på att dieterna påverkar vikten på olika sätt.

Den som är frisk kan välja diet efter tycke och smak. Då handlar det om huruvida man föredrar att räkna kalorier eller kolhydrater.

Så är det alltså, kärringar och gubbar och andra som tror att LCHF gör under. Jag och andra s.k. forskare tycker att ni ska göra något också. Rör på fläsket, t.ex. Drick gärna ett glas rött eller fler. Men framför allt, rör på er!

2012-04-24

Varför får jag inte njuta på min väg till...

Jag vill njuta av min bussresa till jobbet. Det har blivit fasen så svårt den senaste tiden eftersom det kliver på blattar med ungar som skriker, nördar som inte har heltäckande hörlurar och jag därmed tvingas lyssna till dash-dash. Dessutom kliver det alltid på en kärring som ska dividera med chauffören om färdtjänstkort gäller på bussen.

Nej, tror jag ska skaffa körkort. Då kan jag tuta lite småretligt när jag vill fortare fram än sniglarna som kryper fram och hindrar - inte bara bussar - utan även bilister som mig. Det ska gå snabbare i trafiken, tycker jag. Idag går det alldeles för långsamt. Tempo, sa redan Bempa Ericsson på sin tid. Ja, han spelade bandy i Falu IF. Stjärna var han, om Expressen får bestämma...

Men det är ett långt kliv mellan bandy och bussar. Så jag nöjer mig med gnället för denna dagen.

Istället lyssnar vi till Led Zeppelin och "Going to California". Det vill jag också göra.

<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/-cfc3rCQOuU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

2012-04-18

Gnällkärringar på restaurang

När man arbetar på restaurang droppar det då och då in beställningar från sällskap modell större. Vi pratar om 40 och upp 100 hungrande och törstande gäster. Och det är roligt.

Mindre roligt är, att den som ska stå för kalaset inte informerar restaurangen hur många som är laktosintoleranta, glutenallergiker eller diabetiker. Det har dom inte tänkt på. Då utspelar sig följande scenario: Har ni mat som är glutenfri, jag är diabetiker kan jag få något annat, är den här såsen gjord på mjölk eller grädde, då kan jag inte äta det, ni måste väl ha något annat för oss två som inte tål någonting men ändå inte vill ha tråkigt?

Ack ja. Och vilket kön är det på gnällisarna? Ni gissade rätt direkt.

Jag tycker inte om kärringar som inte har vett att slå en signal till oss och berätta, att de ingår i det sällskap som nästa dag ska äta hos oss, och att de vill ha en annan mat än den som beställd.

Med gubbar, såna som mig, är det lättare. Vi tar istället gärna en bärs och en macka om det är något vi inte tål. Bärs och macka tål vi. Always. Och nubbe. Den slinker alltid ned. Oavsett om vi är intoleranta eller har ont i kistan.

Enda gången vi blir griniga är när det är tantfjant-mat som lax och blöt fisk på g. Då äter vi under tystnad, men smyger sedan ned till fågelholken där en kvarting och en knäckemacka med gubbröra ligger oruvad.

Det ni, gnällkärringar!

2012-04-15

Meteorologer...

Här tittar man på tv för att kolla hur de kommande dagarnas väder ska bli. Då berättar en sötsliskig eller manlig lagom skojfrisk meteorolog hur vädret varit idag.

Jag menar, det vet väl alla. Hur vädret varit idag. Varför berättar de det? Och berättar de om de nästa dagarnas väder är ordet "troligen" ett av de mest förekommande. Tätt följt av uttrycket "här och där". På tredje plats kommer "lokala skurar".

Jamen, vad bra. Då vet jag. Bor jag inom lokala skurar eller bor jag här eller där? Vad vet jag.

Ska jag förklara något för mina kunder måste jag vara precis vad det är som gäller. Men det gäller tydligen inte alla yrkesgrupper. Nu tittar vi på ishockey!

2012-04-11

Är det någon som bryr sig?

Det är ingen idé att stifta en lag som förbjuder mobilsamtal eller sms:ande under bilkörning tycker de lagstiftande.

När en kvinna körde av vägen utanför Gränna, fick hon frågan vad som hade orsakat hennes singelolycka. - Jag skrev ett sms, svarade idioten.

Men då kan vi ju avskaffa alla lagar om rattonykterhet, narkotikapåverkan i trafiken och varför inte avskaffa lagar om straff för misshandel, dråp, mord och annat som "bara" påverkar de som drabbas?

Är det någon idé överhuvudtaget med lagstiftning? Är det någon som bryr sig? I morgon ska jag slå någon på käften. Kommer ni, eller polisen, att bry sig?

Skulle ni köpa en hund från Spanien?

Det finns en och annan organisation som skeppar hundar från Spanien till Sverige. SOS Animals är en av dessa organisationer. Man kontaktar organisationen, väljer en hund och så beger man sig t.ex. ned till Köpenhamn, öppnar lådan och går ut och kissar vovven någonstans utanför Kastrup.

I och med att Sverige gick med i EU blev det plötsligt ingen risk för någonting. Uppdrag Granskning gjorde ett program om detta. Men ingen såg det, eller? Importen av herrelösa vovvar i Fuengirola pågår för fullt än idag. Jag anser att, hundar som fötts upp i en hundgård inte är redo för ett liv i ett land, i en stad där ljud och ljus är allt annat än det som finns i en hundgård i Spanien.

Nyligen har myndigheterna vräkt hundgården i Spanien och hundarna får annan logi. Vad det innebär kan inte SOS Animal förklara. Istället hänvisar man till en länk där man kan pröjsa in bidrag.
Bilden föreställer Fredrik Sällvik. Han sitter i styrelsen för SOS Animal Sverige. Jag är av den uppfattningen att han dagligen kollar hur stora bidragen är. Enligt egen uppgift är han utbildad genusvetare med inriktning på jämställdhetsarbete samt sociologi, men arbetar som butikssäljare på heltid. Den utbildningen var tydligen bortkastad... Att få fram en ekonomisk redovisning via nätet är hopplöst. Jag undrar varför.

2012-04-10

Om att sminka en gammal, grinig gubbe

Fick ett underbart mail idag. Beautynista vill gärna starta ett samarbete med mig som gillar att sminka mig och göra tutorials.

"Enkelt förklarat; du sminkar dig, gör håruppsättningar eller nailart. Du filmar det och skickar det till oss och vi redigerar det till en kort bra film".

Kanon! Man lovar att jag inte binder mig till något utan deltar när jag själv har lust. Hälsningar kommer från Tess, Cherie och Tony.

Jag kan ge mig fan på att Tess har botox i överläppen och ser ut som hon just hoppade ut ur den där tv-serien från LA, Cherie har antagligen bröstförstoringar och Tony, ja det fattar ni, är ju bög så det bara skriker om det.

Alltså, jag är en gammal, grinig gubbe, 61 bast och jag sminkar mig inte! Men fan vet om jag inte skulle prova på det, filma eländet och skicka det till Beautynista.

Hahaha...

2012-04-04

Ryggproblem i Basel och en veterinär

Det pågår ett VM i curling för herrar i Basel. Som ligger i Schweiz. Den svenske skippern Niklas Edin, som haft problem med ryggen, var tillbaka i laget lagom för att inkassera två förluster.

Niklas Edin var annars borta från laget p.g.a. en ryggåkomma. Den åkomman fixades på en galoppklinik (sic!) i Basel. Där ser man...

Även veterinärer vet hur man handskas med curlinglirare. I Jägersro finns en hästklinik. De vet sannerligen hur man tar hand om sjuklingar. Där har man operationsverksamhet med spetskompetens (bara det låter ju som något Kalla Fakta borde granska), samt kan man förstärka verksamheten även när det gäller avancerade hältutredningar med ytterligare investeringar och utveckling för framtiden.

Säger chefen Palle Brink. Bara namnet får mig att fundera. Men vad är det han säger - egentligen? Glömde han inte curlinglirare? Här kanske det finns plats för en och annan bandylirare med svåra hälproblem och de där gamlingarna där hältan övervinner rullatorns stöd.

Det du, Palle!

2012-04-02

Rullatorer går först, eller...

Varför ska rullatorer in först i bussen? De där kärringarna och gubbarna stoppar ju bara upp resten av kön som ska till sina jobb eller nöjen. Jag blir grinig när jag ser eländet. Låt de med lätta ben och snygga bröst kliva på först, så de däringa mer eller mindre handikappade får ta den plats som är över. Jag menar, de betalar ju inte. Och betalar de, så lämnar de rullatorn och rusar fram till chaffisen, trycker sitt kort mot automaten och rusar sedan tillbaka till den livsviktiga rullatorn.

Någon som känner igen beteendet? Annars får jag ta ett allvarligt snack med Reinfeldt. Han om någon måste ju förstå. Eller åtminstone nicka igenkännande...

Waterloo sunset är bara så...

Ray Davies är romatikern, samhällskritikern, iakttagaren som skrev så många, så många vackra, bitska och omtumlande låtar till sin grupp The Kinks och fortsatte i samma spår under 2000-talet.

Nu tycker jag att vi tittar på och lyssnar till The Kinks. Det blir lite romantik och lite nostalgi. Njut!

<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/6M8hrmGQOHk" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Överviktig i Jönköping...

Var fjärde ung vuxen i Jönköping är överviktig, visar en forskaravhandling vid Hälsohögskolan.

Tror fan, det. Jönköping vimlar av pizzerior, kebab-barer, kom-och-hämta-grillade-kycklingar och korv-vagnar utanför inneställena. Eller heter det uteställena?

Vid 20 års ålder var 25% av de barn som var med i studien överviktiga.

Multidisciplinärt samarbete eftersträvas, tycker forskaren Christina Celsing Fåhraeus.

Jag har ingen aning om vad det betyder. Men det är säkert något positivt. För de som har lite för stora ölmagar eller bilringar ovanför höften. Annars kan man ju göra som jag. Äta varierad mat, dricka mjölk, röra på benen och ta en whiskey på den kväll som heter lördag. Eftersom det är lördag brukar det bli två whiskey - och kanske en öl till middagen.

Här blir det varken kebab, dito såser, pommes och annan skit. Ska det vara en pizza ska det vara en ciao-ciao med mucho vitlök. Det är grejer det!

Annars lade jag upp mat åt tre HV-lirare idag. Nu vet jag vad de helst äter. Och som de åt och njöt! Panerad torsk med räkröra är inte helt fel...

2012-04-01

Att flyga för lågt är svaret

Idag har man hittat ett minneskort från det där Herculesplanet som störtade mot en av Kebnekaises väggar. Då ska svaret hittas varför planet störtade.

Jag tror jag vet svaret.

Planet flög alldeles för lågt. Så krass kan sanningen vara.

Är det vår, eller är det er...

Vitsipporna har slagit ut. Det har också Björn Ranelid. Slagits ut ur Melodifestivalen, alltså. Han kom sist och då kan han ju alltid hävda att han är återigen är unik. Han är alltid unik. I vad han än gör. Undrar om han är unik när han skiter...

Annars är kärringar med rullatorer unika. De stapplar in i stadsbussen med sin rullator, kan knappast gå, knappast andas. Sedan parkerar de rullatorn där barnvagnar ska ha sin plats, rusar fram till chaffisen, stämplar sitt busskort och rusar sedan tillbaka till rullatorn. Det är krut i kärringarna - ja, ibland...

Har ni inte utsatts för aprilskämt idag, kan ni ju alltid vänta på 1:a maj. Då skojas det friskt. Det tågas genom stan med fanor röda som blod och uppslutningen är alltid god. Men när första krogen med uteservering börjar skådas, avviker minst 500 deltagare och vid målet, som alltid är ett torg i staden, räknar polisen ihop 57 deltagare och en riksdagsledamot talar inför ett ekande torg om solidaritet, skattehöjningar och förståelse.

Ni har väl hört ramsan "Maj, maj måne, jag kan lura dig ända till Skåne". Den tycker jag är fin. Det betyder att vi blir av med alla vi inte vill ha med att göra. Byrådirektörer, stadsdirektörer och annat patrask. Dom tillför liksom inget. Råkar alltid i trubbel när det handlar om kommunernas pengar, fakturor och allmänna leverne.

Nu vill jag njuta av en varm vårsol, en kall öl och en mjuk arm. Det kan låta motsägelsefullt, men det är fantastiskt och mycket njutbart.